Jazzbrunch zondag 2 april, Auberge de Rousch, Heerlen.

Het is inmiddels een traditie in Heerlen, 2 maal per jaar een Jazzbrunch in de prachtige ambiance van Auberge de Rousch te Heerlen (Kloosterkensweg 17, 6419 PJ Heerlen). 
De voorjaars-jazzbrunch wordt dit jaar verzorgd door de Feurthstreet Lumber Factory Jazzband, met zangeres Linda Koolen. 
Dit evenement vindt plaats op zondag 2 april, van 12:00 – 16:00u.   Gedurende deze tijdspanne kunt u genieten van een combinatie van culinaire en muzikale hoogtepunten, voor een all-in bedrag van €41,-. 
De lezers die nu al overtuigd zijn kunnen zich direct aanmelden via: info@derousch.nl, onder vermelding van Jazz-brunch zondag 2 april 2017 en het aantal deelnemers.

Voor degenen die eerst nog wat meer willen weten:

CULINAIR:

Het culinaire deel bestaat uit voor-, hoofd- en nagerechten in buffet-vorm inclusief de standaard-dranken:

Voorgerechtenbuffet
Rosbief van Margret de Canard op een compote van Eryngii-paddenstoelen, citrus en rozijnen 
op een frisse salade met een crumble van geitenkaas afgemaakt met een Muscatel-dressing
***
Proeverij uit de zee met een kleine salade  en een kruidendressing
***
Spinazie velouté met een keuze uit asperges en/of gemarineerde scampi

Hoofdgerechtenbuffet
Vis van de dag uit de oven op pasta met gerookte forelsnippers, peulvruchten, oesterzwammen 
en bieslook met een beurre blanc saus
***
Lamsfilet op een ratatouille van lentegroenten met rosevalaardappeltjes 
begeleid door een Provençaalse saus met ui en vijgen
***
Getrancheerde tournedos op cannelloni gevuld met paddenstoelen, ricotta, Mascarpone 
en tartufatta geserveerd met haricots vers en een rodewijn saus 
met zwarte knoflook en bosui

Nagerechtenbuffet
* Vanille-ijs met gebakken mango en warme chocolade saus met dadels en Tia Maria
* Gember-parfait met chocolade-mousse en warme kersen saus met Grand Marnier
* Stracciatella- en/of vanille ijs en flensjes gevuld met banketbakkersroom en sinaasappelsaus
* Citroen sorbet met een coulis van frambozen met vers fruit
* Verschillende soorten vruchtenbavarois

* Kaasplateau met 8 verschillende Europese kazen 
met noten, dadels, druiven en stroop

* Baristabar met een selectie van bonbons en andere zoetigheden
* Koffie Calypso 
* Diverse melanges Kusmi Tea

Heeft u allergieën? Meld dit dan terplekke aan het buffet!

Dranken
Gedurende de brunch, van 12:00 – 16:00, zijn de volgende dranken, welke u zelf kunt halen aan de bar inbegrepen in het arrangement: koffie, thee, frisdranken, bier van het vat en huiswijnen (wit, rood en rosé) .

MUZIKAAL:

Zoals al vermeld wordt het muzikale gedeelte verzorgd door de Feurthstreet Lumber Factory Jazzband uit Susteren. De band, opgericht in 1994, heeft de laatste jaren een flinke ontwikkeling doorgemaakt. Naast de optredens in besloten kring voelen de muzikanten zich thuis in (bruine) cafés en op diverse podia, groot en klein. De interactie met het publiek wordt bewust opgezocht en dat wordt telkens gewaardeerd. 

De band heeft het plezier in het spelen hoog in het vaandel staan. Want als de muzikanten er zelf geen plezier aan beleven, zullen de toehoorders ook geen plezier beleven. Interactie pur-sang dus!

Maar ook muzikaal zit het bij de Feurthstreet Lumber Factory wel snor.
Hiervan getuigen de vele positieve reacties op jazz-festivals in Nederland en Duistland. Zo speelde de band diverse malen tijdens festivals in Gorinchem (Jazz-festival en Jazz Hall), Domburg (Jazz by the Sea), Oisterwijk (Lindeplein Jazzfestival), Heerlen (Jazzout en Jazzkirmes), Eindhoven (jazz-marathon), Vaals (Jazzclub Vaals), Sittard (cultura Vita), Maastricht (Jeker Jazz), Düren (Dürener Jazztage), Hoogtepunt hierbij was ongetwijfeld de optredens in 2016 tijdens het festival “Quedlinburg Swingt” in Quedlinburg (D). Hier mocht de Feurthstreet Lumber Factory maar liefst 5 concerten verzorgen, inclusief het “abschluss-konzert am Marktplatz”. 

Behalve de 7 instrumentalisten, in traditionele New-Orleans-bezetting, beschikt de band over een zangeres, Linda Koolen. Dit geeft de band een unieke sound.
Als docerend musicus is Linda in 2015 afgestudeerd aan de Schumann-academie te Utrecht, met als hoofdvak zang pop/jazz. De zang van Linda voegt absoluut iets unieks toe aan de traditionele New-Orleans muziek die de Feurthstreet Lumber Factory brengt: swing, jazz-soul-vibes, kwaliteit en uitstraling.
Naast haar optredens bij de band is Linda een graag geziene soliste tijdens allerhande soorten optredens in binnen- en buitenland.

Bezetting: 
Cornet, zang en bandleider:    Wim Slot
Zang:    Linda Koolen
Klarinet:    Marcel Dewaide
Trombone:    Ruud Huijnen
Sousafoon:    Piet van den Bos
Banjo:    Jos van Meer
Base-drum:    Martin Denis
Snare-drum:    Henk Borrenbergs

AANMELDEN:

Voor de jazzbrunch van 2 april is aanmelden gewenst!
U kunt zich aanmelden via: info@derousch.nl, onder vermelding van Jazz-brunch zondag 2 april 2017 en het aantal deelnemers.

Noteer in elk geval alvast in uw agenda:

Jazz-brunch met Feurthstreet Lumber Factory Jazzband
Zondag 2 april, 12:00-16:00u
Auberge de Rousch
Kloosterkensweg 17, 6419 PJ Heerlen
info@derousch.nl
telefoon 045 571 58 90

www.flfjazzband.nl
www.lindakoolen.nl